掛川茶専門店のchittö（チット）は、2023年3月25日(土)オンラインストアをプレオープンいたします。
chittöは、日本茶の名産地・静岡県の中でも、掛川市で生産されている高品質な掛川茶のみを生産者から直接買い付けています。
皆さまへ厳選した日本茶をお届けいたします。
chittöには、2つの大きな”ミッション”があります。
1つ目は、とっておきの日常を提供すること。
chittöは、仕事中も友人や家族との時間も、ファッションやインテリアのようにどんなシチュエーションにおいても彩りを添えられるジャパニーズティーを提供したい。
そんな想いから始まりました。
急速に変化する現代社会において、生活様式にも変化が生じています。
chittöの商品は高品質なだけではなく、モダナイズしたデザインで日本茶を表現しています。
これまでにはなかった異業種とのコラボレーションも積極的に推進し、日本らしく伝統的でありながらも、どこかモダンな雰囲気を醸し出すデザインで、日本茶の新たなカルチャーを発信していきます。
2つ目は、日本茶を生産している農家の皆さん、そしてその地域の支援をすること。
日本茶を取り巻く環境は以前とは激変しており、農家の後継者不足や高齢化、伝統的な生産技術継承への危惧、気候変動や各種コストの値上げへの対応など、様々な課題が山積しており、連鎖的に地域の衰退にまでも影響を及ぼしています。
これらの背景には様々な要因が潜んでおり、解決は単純なことではありませんが、日本茶産業、またお茶の名産地「掛川」という地域にも危機が迫っていることは確かなことです。
そのような状況下においても私たちchittöが起点となり、多くの方々へ日本茶の素晴らしさを改めて発信し日本茶を提供していく。
一方で、農家の皆さまに向けてはお客様の声をお届けし、経営改善のサポート等を積極的に推進していく。
そして地域自治体の皆さまとは、諸課題の解決に向けたプロジェクトを実施していく。
農家の皆さま、地域自治体の皆さまと協働しながら、日本茶産業・地域の持続性に寄与していきます。
2023年3月25日のプレオープン以降は、取扱品目を順次拡大していきます。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
chittöのグランドオープンは、2023年4月末を予定しています。
